聯華林德為食安管控品質 用食品級氣體提升保存效能 (2023.03.08)

工業氣體製造商聯華林德指出，食品級氣體在整個食品生產鏈中扮演關鍵角色，氣體易於擴散的特性，各式食品級氣體應用早已悄悄走進日常生活。以氮氣（N2）為例，市面有許多鮮奶業者使用氮氣進行保鮮，以氮氣封裝可確保鮮奶不因氧氣、水氣造成氧化或汙染；而大…