领先的数据和智能方案提供商鼎新数智与餐饮龙头王品集团宣布合作，正式启动新一代资讯核心平台建置计画，将透过资讯核心系统的全面升级，为王品集团打造具备 AI 基因的营运骨干，强化多品牌扩张、精准经营与供应链韧性，奠定未来 AI 应用可运行条件，迈向 AI 驱动的智慧企业，??注成长动能。

图一 : 鼎新数智与王品集团达成合作，共同推动智慧转型。

提前建置「AI 体质」 餐饮业价值再升级

随着餐饮业竞争加剧与缺工挑战，王品集团携手鼎新数智，优先布局「供需协同、门店营运、成本毛利管理」三大领域。透过将关键营运流程标准化与规则化，打造一致且可控的营运体系，同时大幅降低一线人员的作业负担，使其能更专注於服务品质与顾客体验。王品集团董事长陈正辉表示：「此次合作不仅是资讯平台的建置，更是集团从数位化跨向数智化的重要布局。透过资料治理打好地基，让 AI 未来能直接落地於日常作业场景，确保集团在快速变动的环境中，能持续以高效率与高品质服务消费者。」
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