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農業創新技術打造健康守護防線
[SmartAuto 陳復霞 報導]   2019年12月05日 星期四 瀏覽人次: [5733]

「2019台灣醫療科技展」於12月5~8日在南港展覽館二館舉行,今年展覽重點之一為農業科技,「農業健康館」以四大主題呈現農委會42項與民生健康相關的農業生技成果,並首度邀集12家業者共同展示相關產品技術,具體展現產學研之合作成果。農委會副主委陳駿季為眾人解惑說明農委會與醫療科技有何關係?他表示在推動大健康產業之際,重點在於「人」,人的年歲漸增,就算自覺健康,卻身體難免有病痛,醫療科技展中展示多半是罹病後的精準治療方式,而農委會展示的重心為農民,人昔日重於吃飽,今日則是要吃得安全,以食物療育來維持身心靈健康,才是健康的意義所在。

「2019台灣醫療科技展」中的農業健康館以四大主題呈現農委會近年來42項與民生健康相關的農業生技成果。(攝影 / 陳復霞 )
「2019台灣醫療科技展」中的農業健康館以四大主題呈現農委會近年來42項與民生健康相關的農業生技成果。(攝影 / 陳復霞 )

農業健康館承襲前2年「新農生技幸福世紀」主軸,今年規劃「民俗植物開發、銀髮保健修復、樂活療育紓壓、食安檢測檢驗」四大專區,展出黃梔花、樹豆等多種民俗植物加值應用商品,農委會副主委陳駿季說明,樹豆是原住民部落常見的食材,被喻為窮人的蛋白質,透過加值開發應用可增加傳統農作物的經濟效益。為因應高齡社會銀髮族需求,推出鯖魚分子食物有助骨質保健、海木耳萃取物可保護頭皮及養髮等產品。紓壓專區則展示辦公緩解壓力的小物,都市園藝情境展現可應用於都市綠化的生物炭綠牆、魚菜共生系統建置技術。

此外,食安檢測檢驗專區除了展示農藥殘留等檢測技術,也展示無人工添加物(磷酸鹽)貢丸等製品,為消費者做終端產品的把關,本次有12家業者依商品性質於四大主題分區呈現相關產品技術。

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