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審視需求選擇平台 打造最適化智慧零售系統
[作者 王明德]   2020年10月28日 星期三 瀏覽人次: [978]

這幾年零售業對IT新技術與新概念的導入速度加快,面對與以往截然不同的消費行為,零售業者除必須積極面對新浪潮以外,也需謹慎選擇IT架構,方能在激烈的競爭中存續與成長。


相較於其他產業對IT技術多抱持保守態度,零售業導入IT技術的意願強、速度也快,近幾年業界更喊出「零售4.0」的口號,過去市場曾有「誰掌握通路,誰就掌握市場」的說法,不過近年來市場各路人馬包括製造業、內容提供業等,也紛紛投入零售領域,面對型態更複雜的業者,系統整合廠商如何提供適合的IT架構?或從另一面看,零售廠商如何從市場上多樣的IT設備、系統中,選對適合自己的產品,進而打造出最適化的智慧零售系統,對供需雙方來說,這都是零售4.0時代中必須面對的問題。


從供應面來看,台灣是全球IT重鎮,不管是軟硬體開發或應用,其速度都不遜於其他先進國家,因此零售業者在IT設備的選擇相當多,不過業者指出,多數零售業的IT設備都是零碎式的導入,缺少系統化策略。


系統化思考方能發揮最大價值


圖1 : 零售廠商必須從市場上多樣的IT設備、系統中,選對適合自己的產品,進而打造出最適化的智慧零售系統。(source:Altervista)
圖1 : 零售廠商必須從市場上多樣的IT設備、系統中,選對適合自己的產品,進而打造出最適化的智慧零售系統。(source:Altervista)

比較台灣與日本雙方的零售業作法,可以看出,台灣業者多半是邊經營店舖邊導入設備,缺什麼就導什麼,但日本業者則是先有一定的經營目標,例如公司5年後的業績要成長50%,這個目標可以透過互動式數位看板的行銷來輔助,互動式數位看板的行銷模式可以增加公司15%的業績,再加上優化原有的POS系統,在機台上加裝人臉辨識功能,可讓店舖更精確掌握各類產品與各階段時間的消費族群,藉此調整商品組合提升5%的業績,如此經由IT設備,就可創造出20%的業績,其他部份再由不同策略調整,使其達成預定目標。


從策略面來看,零售業者對IT架構的需求會依其企業規模而定,單一店面者,主要是「求生存」,因此不太會有中長期的IT規劃,2~4家店面的業者,就開始會「求規模」,在店面逐漸增多的情況下,對IT架構的需求就會開始需要有網路、後台等功能,當規模擴大到一定程度,這類業者的經營目標就會是「求成長」,這個階段的網路與後台已是IT架構的必備功能,可提升營業額的附加功能則是建置重點,例如前面提到的互動式數位看板、有人臉辨識的POS機台等。


對此零售業者可針對本身的經營現況導入IT設備,盡量選擇相容性高、擴充容易者,以POS為例,從過去一路發展,POS的功能依序有4大演進,包括最剛開始的收銀到網路連線,再到多合一的小體積,現在則是可與消費者互動的機種,雖然一路發展,不過這不代表第一世代僅有收銀功能的POS就消失於市場,事實上這4種功能的POS目前在市場上都仍在使用中,端看導入企業的選擇,例如單一店面的POS機台,只要選擇第一種的收銀功能,但即便功能簡單的POS,最好也選擇具高相容性的機種,當未來有擴充需求時,不必再另行橋接,他也建議選擇大型品牌在擴充性方面會較有保障。


制定策略將技術化為營收

至於整體趨勢發展,現在業界均認為行動APP、雲端、O2O、Mobile POS、生物辨識會是零售IT未來的5大走向,這些技術目前已有應用,不過IT設備的導入需視業者本身的規模與策略,業者必須先擬出經營策略,再有計劃的逐步擴充,以Mobile POS為例,手持式裝置技術日漸成熟,這類型設備在店舖的使用快速普及,只有單一店面的店家,可選擇以平板電腦樣式的POS,此類POS兼具進銷存功能,平時可用於點貨、訂貨,在營業時則可作為收銀機台,當店面逐步擴大時,店舖可添購正式POS機台,平板電腦型則以盤點、訂貨為主,而結帳者多時,也可回復收銀功能輔助作業。



圖2 : 隨著產業智慧化,POS被賦予更多功能,持續扮演零售業的核心IT系統角色。(source:SUNMI)
圖2 : 隨著產業智慧化,POS被賦予更多功能,持續扮演零售業的核心IT系統角色。(source:SUNMI)

上述5種新技術在零售業將扮演重要角色,至於要如何將技術化為營收?業者則指出營業額的提升,來自於單筆營業額、客戶黏著度、忠誠度等3個部份得同步提升,而要達到這3個目標,必須透過高度的客製化服務來完成,尤其是針對不同規模業者所設計的IT架構。


例如業者可將定位技術與行動設備整合,在大型賣場中提供消費者各式消費資訊,像是在超市的推車上建置平板電腦,消費者可在此裝置上輸入購物清單,系統則會提供一張最快速的購物路徑,而當客戶需要幫助時,可使用識別並通知最近的購物指引。


另外,也可依照客戶以往的購買經驗在行動裝置上自動發送優惠券,這些都只是其中幾個案例,零售業者可依循本身的需求與創意設計不同的功能,藉以提供全新的客製服務,提升銷售,同時使得賣場的人力可以更有效的運用,並透過資料的擷取與累積,制定更佳的經營策略。


善用新技術迎接消費新時代

這幾年零售業對IT新技術與新概念的導入速度加快,原因除了IT技術的成熟外,消費端對新科技的快速熟稔更是主因之一,在人手一台智慧型手機的態勢下,現在消費者對資訊的需求與接受度都來到高峰,消費型態也快速改變。當年電商興起時,多數業者開始看壞實體通路的未來,不過事實證明,即便電商的市占比例急遽上升,實體店面仍是目前全球消費市場的主力,近幾年O2O概念出現後,透過線上線下兩大系統的整合,零售業更出現全新風貌,而面對與以往截然不同的消費行為,零售業者除了必須積極面對新浪潮外,也需謹慎選擇IT架構,方能在激烈的競爭中存續與成長。


**刊頭圖(source:BI4ALL)


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